n" un daher weisen wir auf unserer Speisekarte auf die nicht selbstgemachten Produkte hin. Es ist Markiert und deklariert. Zur Zeit haben wir 4 Produkte die nicht hausgemacht sind,. Eines davon ist die Pesto. Diese habe wir von Rossi aus Genua, mehrfacher Goldmedaillengewinner mit seiner Pesto. In dieser Manufaktur ist fast alles noch Handarbeit. Im 20Min habe ich gesagt dass ...."nur durchs Selbermachen".Das bezieht sich auf die Aussage. Aber die Pesto von Rossi ist quasi "selbergemacht" einfach nicht von uns. Fehler können passieren. Sollte bei einem nächsten Besuch wieder etwas wie wässrige Pesto vorkommen dürfen Sie ungeniert sofort reklamieren und erhalten dann umgehend ein korrekt zubereitetes Gericht.
Mehr gerne über info@ristorante-italia.ch
herzliche Grüsse
Mischa Kaeser
Gesamtkoordinator/Küchenchef
Die restlichen haben wir Mitarbeiter heute noch selber gegessen und die waren top.
Aber es ist möglich dass man etwas einfach nicht mag, oder es sich anders vorgestellt hat.
Dann ist es aber nur fair wenn man das direkt sagt und uns die Möglichkeit gibt Ihnen etwas zu servieren was ihren Vorstellungen entspricht und es etwas ist was Sie mögen. Es ist nicht richtig einfach zu schreiben das Essen war nicht gut! Schleierhaft finde ich auch dass Sie dem Service auch nur ein genügend geben. Unser sehr geschätzter Mitarbeiter David ist ein äusserst aufgeschlossener Mensch und und kümmerst sich gerne und professionell um die Anliegen unserer Gäste.
Sind wir vielleicht nicht das richtige Restaurant für Sie?
Gerne möchte ich Sie darum bitten sich doch bei einem nächsten Besuch im voraus beim Service-Mitarbeiter über ihre Eventualbestellung zu informieren. Unsere Mitarbeiter sind bestens gebreeft und geben gerne Auskunft. Wenn Sie es möchten kann man Ihnen ein Gericht auch zeigen bevor Sie es bestellen. Unser Ziel sind glückliche Gäste!
Wenn Sie noch etwas anfügen möchten, gerne auf info@ristorante-italia.ch
herzliche Grüsse
Mischa Kaseser
Gesamtkoordinator/Küchenchef